得没了，这可咋办？”姚师傅皱了皱眉头，思索片刻，随即大手一挥，果断地说：“去，把咱库存的那条大草鱼拿出来，改刀做成糖醋鲤鱼的样子，速度要快，质量不能差！我待会儿亲自把关。”小徒弟连忙点头，快步跑向客人所在区域，脸上带着诚恳的歉意，向客人说明情况：“实在不好意思，今天鲤鱼备货不足，我们特意选用了一条大草鱼，待会儿让姚师傅亲自精心烹制，给您做成糖醋鲤鱼的样子，口味上一定尽力贴近，还望您多多包涵。”说完，小徒弟又匆匆赶回后厨准备协助姚师傅。 姚师傅转过头来，对我解释道：“客人的需求不能耽误，草鱼虽然口感跟鲤鱼稍有不同，但咱用心做，也能让客人吃得满意。这做菜啊，不光要有手艺，还能懂得随机应变。”听到姚师傅这番话，我心底暗自赞叹，在这突发状况面前，他既能果断决策，又能站在客人角度考虑，这...

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