乍一看,澄黄的橙子看似完好如初。
意嬷嬷鼻子一动,“里面酿的是……”
“蟹肉。”田莓接话,起身取了一个橙子放在意嬷嬷面前。
带着短小枝干的橙子顶部,像是帽子一般,轻易拿了下来,里面的蟹肉鲜黄无比。
意嬷嬷深深闻了一下,味道散至鼻端,让人忍不住想尝一尝。
“嬷嬷蘸醋和盐尝一尝。”田莓将调味碟推到嬷嬷面前。
“酒味,菊花香,还有橙香融进了蟹肉里,蟹肉肉质细嫩清甜。不过调料还可以更加细腻一些。”意嬷嬷评价中肯。
“我厨艺一般,”田莓道,“以后把方子给嬷嬷,嬷嬷可慢慢调试合适的味道。”
她转头见棠棠一眨不眨盯着橙子,无奈笑笑。怕小孩子肠胃弱,她只给棠棠和果果两人分了一勺子。
转过头来,田莓适时说了一些日后的工作安排,“日后,我也与嬷嬷多多探讨,咱们可答应了公主,得研发出更多更好吃的水果菜来。”
意嬷嬷对此很感兴趣,两人旁若无人在饭桌上热烈讨论。
田莓把醋碟移过来,“就像这醋,咱们可以酿柿子醋,口味比之平常的醋更为浑厚,略带果香,口味独特。”
她总结道:“总之,咱们可以从方方面面出发。”
意嬷嬷手痒,“那咱们都试试。”
“行,”田莓欣然应允,在座都是自己人,她无须隐瞒什么,便道,“嬷嬷可有兴致听听咱们莓果园将来要做的是什么?”
“不是种果子和做吃的吗?”意嬷嬷来之前打听过,只知道莓果园的蜜饯挺贵,桃子卖得也很贵。
田莓高深一笑,“是,也不是。”
意嬷嬷放下手中的筷子。活了这么久,她还是能分辨语气里的含义。
这分明就是,有话要说。
就连秦淼和秦妙两兄妹都挺直腰背作倾听状。
“莓果园,自然是像嬷嬷说的,要种果树,要卖果子,还要做吃的。吃的除了我们之前推出的蜜饯、果酒、果干之外,我们日后还要做出与买果子相关的吃食,比如以果入味,以果入菜。”
“明天,莓果居就要动工了,”莓果居是田莓给建筑取的名字,她继续道,“建成后,我们莓果园会集吃喝玩乐于一体,吃喝不愁,玩乐嘛,一是可以让客人亲身体验采摘的乐趣,二是,我打算在村子里组织一个集市,名唤……”
田莓想了想,摇头笑道,“现在还没想好。不过这个不急,可以慢慢想。”
她脑中有一幅完整的蓝图。
“现在,提起蜜饯,大家就会想到秦家村铺子的蜜饯,以后,我想要大家提起水果相关的东西时,第一时间想到的是我们莓果园,提起好吃的新奇的菜品时,第一时间想到的是我们意嬷嬷做出来的水果菜,提起玩乐时,第一时间想到的是莓果居,提起集市时,第一时间想起的依然是我们秦家村的集市。”
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